Luca Pizzetti - Franchina e Giarone
Franchina et Giarone sont les deux vignobles donneront jour au projet agricole de Luca Pizzetti. Les vignobles, qui sont chacun cultivés de manière biologique, se trouvent dans les collines de Modène. Les vignobles de 6 hectares se compose de vignes entré 15 et 50 ans de Lambrusco et de Trebbiano ainsi que de vignes de cépages locaux récemment plantées : Trebbiano Modenese, Trebbiano di Spagna, Lambruschi, Sgavetta, Negretto, Uva Tosca et Festasio.
Suite a quelques expériences chez d'autres viticulteurs, la première récolte de Luca eu lieu en 2020. Une grande partie de la production est constituée de pet-nat, une petite partie des raisins est destinée à la vinification de vins tranquilles.
Comment sommes-nous tombés sur Luca Pizzetti? Au printemps 2022, nous avons visité le salon Live des vins naturels à Milan et nous avons remarqué Luca et son projet justement de partir. Comme son stand était l'un des derniers, nous ne l'avons rejoint que le deuxième jour, à la toute fin. Il n'y avait plus rien à voir de Luca, seulement quelques flyers et trois bouteilles de vin presque vides, que nous avons rapidement dégustées. Quelques minutes plus tard, Luca, visiblement pressé, est réapparu pour prendre le reste de son stand. Nous nous sommes rapidement présentés et avons convenu qu'il nous enverrait encore quelques bouteilles d'essai. Quelques mois plus tard, nous sommes très heureux de l'avoir associé à nos côtés dans ce projet.
