La Damoiselle 2018 VdF
| Winzer/in: | Samuel Boulay |
|---|---|
| Herkunft: | Frankreich/Ardèche |
| Rebsorte: | Viognier |
| Weintyp: | Weiss |
| Funkyness: |
classic
|
La Damoiselle 2018 VdF
CHF 48.00
Inhalt:
0.75 Liter
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 5-10 Tage
| Winzer/in: | Samuel Boulay |
|---|---|
| Herkunft: | Frankreich/Ardèche |
| Rebsorte: | Viognier |
| Weintyp: | Weiss |
| Funkyness: |
classic
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Produktinformationen "La Damoiselle 2018 VdF"
Kräftiger Viognier von sechzig Jahre alten Rebstöcken, welche sich direkt neben dem Haus von Samuel befinden. Die Trauben wurden lange und sanft gepresst und direkt in alte Fässer gefüllt, in denen der Wein zwanzig Monate lang ruhte. In der Nase hat der Wein etwas von Whisky, es folgen Noten von Pfirsich, weissen Blüten, etwas Hafer.
Alkoholgehalt: 13.4 %
Ausbau: Fermentation und Ausbau in alten Holzfässern
Ausbau: Fermentation und Ausbau in alten Holzfässern
Dieser Viognier hat Kraft, am besten isst du einen schönen gereiften Käse dazu. Falls du warten kannst - wir sehen darin ein sehr riesiges Alterungspotential.