Fork and Knives Red 2020 Tschechischer Wein
Winzer/in: | Milan Nestarec |
---|---|
Herkunft: | Tschechische Republik/Moravia |
Rebsorte: | Blaufränkisch, Pinot Noir |
Weintyp: | Rot |
Funkyness: |
classic
|
Fork and Knives Red 2020 Tschechischer Wein
Winzer/in: | Milan Nestarec |
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Herkunft: | Tschechische Republik/Moravia |
Rebsorte: | Blaufränkisch, Pinot Noir |
Weintyp: | Rot |
Funkyness: |
classic
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Produktinformationen "Fork and Knives Red 2020 Tschechischer Wein"
Plastic isn't vegan, it's made of dead dinosaurs - die vierte Ausgabe von Forks & Knives. Nach vielen Experimenten hat sich Milan hier entschieden, den Fokus auf das Essentielle zu legen und seiner Vision nachzukommen: traditionelle, gut balancierte und volle Weine aus seiner Heimat zu produzieren.
Alkoholgehalt: 12.5 %
Ausbau: Cuvée aus Bläufränkisch, St. Laurent und Pinot Noir. Keine Pressung, spontan zusammen vergoren und anschliessend 4 Wochen mit Schalenkontakt und Ausbau in grossen Eichenfässern.
Ausbau: Cuvée aus Bläufränkisch, St. Laurent und Pinot Noir. Keine Pressung, spontan zusammen vergoren und anschliessend 4 Wochen mit Schalenkontakt und Ausbau in grossen Eichenfässern.
Die Geschichte hinter der F&K-Linie
Die Rolle, die der Wein in Milans Land früher spielte, hat ihn immer genervt: Er war nicht wie anderswo ein wesentlicher Bestandteil fast jeder Mahlzeit, sondern eher ein Saufgelage nach dem Essen / ein Genuss für besondere Anlässe. Für ihn und seine Familie ist Wein wie Essen, etwas, das jeden Tag auf dem Tisch stehen sollte. Ihr Brot und Butter (buchstäblich). Das ist die Art von Wein, die er herstellen möchte: erschwingliche, alltägliche, freundliche Produkte. Wein zum Trinken, nicht zum Aufblitzen vornehmer Begriffe. Und das Forks & Knives-Sortiment ist die perfekte Verkörperung dessen.
Die Rolle, die der Wein in Milans Land früher spielte, hat ihn immer genervt: Er war nicht wie anderswo ein wesentlicher Bestandteil fast jeder Mahlzeit, sondern eher ein Saufgelage nach dem Essen / ein Genuss für besondere Anlässe. Für ihn und seine Familie ist Wein wie Essen, etwas, das jeden Tag auf dem Tisch stehen sollte. Ihr Brot und Butter (buchstäblich). Das ist die Art von Wein, die er herstellen möchte: erschwingliche, alltägliche, freundliche Produkte. Wein zum Trinken, nicht zum Aufblitzen vornehmer Begriffe. Und das Forks & Knives-Sortiment ist die perfekte Verkörperung dessen.