Marie Rocher
L'histoire de Marie et du vin nature commence a un jeune âge. Elle grandit dans une famille où la bonne chère et le vin jouent un rôle important. À l'âge de 16 ans, elle fait sa première véritable expérience du vin dans le restaurant trois étoiles PIC à Valence. Puis, à 18 ans, elle fait ses premières vendanges dans le Beaujolais chez Marie et Marcel Lapierre (pionniers de la vinification naturelle). Passionnée par ce mode de vie, elle est dès lors toujours à la recherche des produits les plus naturels, que ce soit à manger ou à boire.
Après un diplôme en géographie et en urbanisme, elle travaille d'abord 10 ans dans ce secteur avant de décider de suivre sa passion. Avec son père, qui travaille comme éditeur, elle visite différents salons du vin et du livre et publie son premier livre : Tronches de Vin, en 2013. Suivront les livres Tronches de Vin 2, Tronches de Pain et Le Vin en Question. Puis, en 2016, elle décide de s'installer dans le Val de Loire pour suivre la formation "Viticulture Biologique" au Lycée Viticole d'Amboise. Deux ans plus tard, elle produit son premier vin.
La philosophie de Marie est d'associer le vin et la poésie - mettre de la poésie dans le vin en prenant le temps de nourrir le vin par son travail d'écrivain et d'éditrice et vice versa. Son objectif est de produire des vins qui révèlent les caractéristiques naturelles de leur origine, en associant une expérience gustative unique aux arts de la table et qui sont élaborés dans le respect de l'humain et de l'environnement.
Jusqu'à présent, Marie ne possède pas encore ses propres vignes et achète les raisins de sa région, dans la Loire, à des viticulteurs biologiques et biodynamiques.
Comment sommes-nous tombés sur Marie? Pendant ses vacances à Paris, Lara a acheté une bouteille d'Emmenez-Moi dans une boutique de vins naturels et l'a ouverte chez elle avec quelques amis, cette dernière c’est fini beaucoup trop vite. Elle contacte alors directement Marie et lui demande si elle exportait déjà vers la Suisse. Une semaine plus tard, nous avons reçu d'autres bouteilles à déguster de Marie et nous les avons bues ensemble. Aujourd'hui, quelques mois plus tard, elle fait partie des premiers pas d'Unfiltered
