Ienide 2020 Emilia IGT (coming soon again)
| Winzer/in: | Luca Pizzetti - Franchina e Giarone |
|---|---|
| Herkunft: | Italien/Emilia-Romagna |
| Rebsorte: | Lambrusco Grasparossa |
| Weintyp: | Bubbles, Rot |
| Funkyness: |
classic
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Ienide 2020 Emilia IGT (coming soon again)
| Winzer/in: | Luca Pizzetti - Franchina e Giarone |
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| Herkunft: | Italien/Emilia-Romagna |
| Rebsorte: | Lambrusco Grasparossa |
| Weintyp: | Bubbles, Rot |
| Funkyness: |
classic
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Produktinformationen "Ienide 2020 Emilia IGT (coming soon again)"
Rotwein mit Kohlensäure, gewonnen aus Lambrusco Grasparossa. Ziemlich funky, trocken ausgebaut und vermutlich eher etwas für einen heiteren Abend mit deinen Freunden als für deine Schwiegereltern.
Alkoholgehalt: 11.5 %
Ausbau: 5-tägige Mazeration, nicht gepresst und im Glastank ausgebaut. Nach der Überwinterung im Tank wurde er bei abnehmendem Mond im Juni in Flaschen abgefüllt. Die Gärung in der Flasche wurde durch die Zugabe von gefrorenem Most desselben Jahrgangs eingeleitet. Nicht degorgiert.
Ausbau: 5-tägige Mazeration, nicht gepresst und im Glastank ausgebaut. Nach der Überwinterung im Tank wurde er bei abnehmendem Mond im Juni in Flaschen abgefüllt. Die Gärung in der Flasche wurde durch die Zugabe von gefrorenem Most desselben Jahrgangs eingeleitet. Nicht degorgiert.
Toller Essensbegleiter, gekühlt zum Essen servieren und am selben Tag austrinken.