Birne 2020 Fricktaler Birnenwein
| Winzer/in: | Cyrill und Ivan Hossli - Siider Fricktaler Apfelwein |
|---|---|
| Herkunft: | Schweiz/Fricktal |
| Weintyp: | Cider |
| Funkyness: |
classic
|
Birne 2020 Fricktaler Birnenwein
| Winzer/in: | Cyrill und Ivan Hossli - Siider Fricktaler Apfelwein |
|---|---|
| Herkunft: | Schweiz/Fricktal |
| Weintyp: | Cider |
| Funkyness: |
classic
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Produktinformationen "Birne 2020 Fricktaler Birnenwein"
Süsslicher Birnen-Cider aus Gelbmöstler, Champagner Bratbirne und einer dritten Sorte, die bis jetzt nicht eingeordnet werden kann. Die Hälfte der Birnen wird kurz eingemaischt, der Rest direkt gepresst. Vergärung kühl im Stahltank und dann mittles Méthode Ancestrale als Pét-Nat abgefüllt.
Alkoholgehalt: 5.4 %
Ausbau: Vergärung kühl im Stahltank und dann mittles Méthode Ancestrale als Pét-Nat abgefüllt
Ausbau: Vergärung kühl im Stahltank und dann mittles Méthode Ancestrale als Pét-Nat abgefüllt
Süsslicher Cider, passend zum Apéro, einfach so
oder auch zum Dessert. Wir trinken die Birne zum Einstieg in einen gemütlichen Sunday-Lunch.